Annuncio di lavoro per Store Manager - Carioni bistrot Agricolo a Milano

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Gruppo Carioni

28/10/2024 - Annuncio di Lavoro - Store Manager - Gruppo Carioni

Il Gruppo Carioni è alla ricerca di un Store Manager (uomo o donna) per la gestione dei punti vendita a Milano.

Punti Vendita:
- Bistrot agricolo (Corso di Porta Ticinese 51): aperto 7 giorni su 7 dalle 11:00 alle 22:00, con somministrazione food & beverage, take-away e delivery.

- Mercato Centrale di Milano (Via Giovanni Battista Sammartini 2): aperto lunedì-giovedì dalle 10:00 alle 22:00 e venerdì-domenica dalle 10:00 alle 00:00, somministrazione food.

- Mercato di Porta Romana: aperto il mercoledì (8:00-14:00), venerdì (16:00-21:00) e sabato (8:00-14:00).

Mansioni:
- Gestione del personale: supervisione completa del team, selezione, formazione e turnazione.

Rapporto con i fornitori: gestione e mantenimento delle relazioni con fornitori strategici.

Gestione degli ordini: monitoraggio e approvvigionamento dei prodotti per i vari punti vendita.

Supervisione delle procedure HACCP: compilazione delle schede di registrazione delle temperature e gestione delle procedure igienico-sanitarie.

Team building: sviluppo di un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

Requisiti:
Esperienza pregressa in un ruolo simile,
preferibilmente nel settore della ristorazione o vendita al dettaglio.

Ottime capacità organizzative e di leadership.

Conoscenza delle normative HACCP.

Conoscenza dell'inglese

Disponibilità per la gestione di un'ampia fascia oraria e flessibilità nella turnazione.

Candidatura

Se sei interessato a entrare a far parte del Gruppo Carioni e contribuire alla gestione dei nostri punti vendita con passione e competenza, invia il tuo curriculum vitae a:

comunicazione@gruppocarioni.com.

Diventa parte di un progetto innovativo e porta la qualità agricola Carioni nel cuore di Milano!

Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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